Roona hämmentää

Tähän maaliin oli helppo osua. Ei muuta kuin kakkulapio kouraan ja mums! Kahdenkymmenen munan ja parin kermalitran kakkuloinen meni syötäväksi metsään, siksi pelti alustana. Kermareuna ja kuusi kiukuttelivat koristelijalle, mutta onneksi se ei vaikuta siihen olennaisimpaan eli makuun. Perustavaa laatua oleva levykakku kääretorttupohjalla, sillä vanhalla hyväksihavaitulla: 5 munaa 2 dl sokeria 100 g perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta Vatkaa munat ja sokeri jämäkäksi vaahdoksi. Sihtaa joukkon yhdistetyt kuivat aineet. Paista 180 asteessa 8-10 min. Anna jäähtyä ja täytä. Välissä kermaa ja hilloa, koristeet sokerimassaa.

Blogi uhkaa luisua sivuraiteille kaiken maailman banaanikärpäskuvineen . Se vaatii palautuksen ihan perusasioihin. Nyt seuraakin jotain perusten perusta. Täytin nimittäin päivänä eräänä ruokakaappiani näkkileivällä.  ...siis tein mitä? Täytin ruokakaappiani näkkileivällä? Itse asiassa vaikka näkkäripinon  tunkisi   asettelisi väljähkölle ruokakaapin hyllyllekin, ei se sitä täyttäisi ottaen huomioon lähtötilanteen ja valmistusprosessin. Katsokaas näin: oletetaan, että lähtötilanteessa hyllyllä on 827,34 grammaa ruisjauhoja. Kun desilitra ruisjauhoja painaa noin 55 grammaa, voidaan todeta, että lähtötilanteessa ruisjauhojen tilavuus on karkeasti ottaen ja asiayhteydessä luontevasti vetomittoja käyttäen noin puolitoista litraa. Taikinaan siitä hupenee kolme desiä tai ehkä kolme pilkku kaksi tahi kaksi pilkku kahdeksankymmentäneljä, jos kyseessä on allekirjoittanut turhattomantarkka hämmentelijä. Joka tapauksessa ruokakaappiin tulee noin kolmen desin verran lisää tilaa. Tilaa tuo

Eräs kaunis elokuinen päivä alkaa jo taittua iltaan. Aurinko luo viimeisiä säteitään kaupungin yli. Se heittää niiden rippeet tuomiokirkon tornia sivuten pikkuiseen lähiöön kaupungin laitamilla saaden sen yleensä niin rumat betonikolossitalot näyttämään...no, jokseenkin siedettäviltä. Näitä valonsäteitä kurkistelee myös erään koivun osittain varjostaman ylimmän kerroksen ikkunasta sisään. Sisälle pyrkiessään suurin osa niistä joutuu pettymään; eräs banaanikärpäsrouva on nimittäin tuonut kaikki omaisensa ja ystävänsä ja kumminkaimansa ja naapurinsa juuri tälle nimenomaiselle ikkunalle juhlimaan, eivätkä sädeparat onnistu niitä läpäisemään. Muutavat niistä onnistuvat kuitenkin kurkistamaan kärpäsmeren lomasta sisälle tähän kahdeksannen kerroksen asuntoon numero satakaksikymmentäneljä. Sisällä asunnossa, punaisella kankaalla verhotussa ei-niin-prameassa, mutta mukavassa ja kotoisassa nojatuolissa istuskelee epämääräisen näköinen olento. Tuo olento lehteilee käsissään olevaa romaania las

Toisin kuin blogini, sanottakoon, että minä olen erittäin hengissä. Asian voisi ilmaista jotakuinkin seuraavasti: kesäilo + kesävalo + kesäolo + kesäelo = blogipäivitykset. Kesäkakku taas syntyy jokseenkin seuraavanlaisesti jokseenkin kuudessa ja kolmessa neljäsosaminuutissa plus kauppareissut eli osapuilleen kahdessakymmenessäkolmessa pilkku kolmessakymmenessäkahdeksassa minuutissa: Poimi neljä litraa mansikoita: yksi astiaan, yksi pötsiin, yksi astiaan, yksi pötsiin. Tuloksena saat kaksi litraa mansikoita astiaasi. Kurkkaa jääkaappiin. Totea, että kerma on lopussa. Kurvaa lähikauppaan vaikkapa Helkamalla (vain pakki puuttuu). Osta jäätelöä ja ruisleipää ja kurvaa kotiin. Kurvaa uudelleen kauppaan vaikkapa Nissan Micralla (vain ilmastointi puuttuu). Osta kermaa. Totea, että tarvitset paluumatkalle jotain kylmää säästyäksesi lämpöhalvaukselta, osta jäätelöä ja kurvaa kotiin. Palkkaa pikkuveli vatkaamaan kerma kolmen mansikan palkalla. Löydä sillä aikaa pakastimesta sinne unoh

Kevätlöisen tämänpäiväistä pöytelöistä koristi suklainen, erittäin maistuvainen kakkuloinen, joka lunasti paikkansa kategoriassa lemppariherkkuloiset. Kakkuloinen otti osumaa päällänsä olleesta folioisesta ja kolahti vielä jääkaappiloisen hyllylöisen reunaloiseen. Ei siis kovin edustuskelpoinen yksilö, mutta ehkäpä oma huolimattomuus johtui sen tulevasta sijoituspaikasta: oman porukan massuloisista tavallisessa kaffepöytälöisessä. Ja mitäpä sitä suotta fotosoppailemmaankaan, minä ku en noitten valokuvakauppaloisten päälle niin kauheasti jaksa ymmärtää. Kevätlöistä vaivaa kiirelöinen. Syötyä tulee usein, leivottua harvemmin, bloggailtua hyvin satunnaisesti. Blogiruokapöytä on siis melkoisen kurja ja köyhä, mutta vasen sivupalkki kertokoon edelleen kaiken olennaisen postaustavoitteista ja -tahdista. Tässäpä ohjeloista, ihan omasta suklaisen rahkaloisesta päästäni. Samankaltaisia (ohjeloisia) tosin varmasti liikuskelee netin syövereissä muitakin. 24 cm:n vuokaan : 350 g kaurakekse

Näin pelastat pahantuulisen kiireaamun: syö suklaakeksi ja hörppää lasi maitoa. Näin pelastat väsyneen kiireiltapäivän:  syö suklaakeksi ja hörppää lasi maitoa. Näin piristät ankeaa päivällistä: syö suklaakeksi ja hörppää lasi maitoa. Näin piekset kohti hiipivän flunssamörön: syö kaksi suklaakeksiä ja hörppää kuppi teetä. Näin parannat pahan mielen: syö suklaakeksejä ja hörppää tuoppi teetä. Näin podet syyllisyyttä huonosta ruokavaliost.... Pari pellillistä  150 g voita 1 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 150 g suklaata (puolet tummaa, puolet valkoista) 3 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl kaurahiutaleita 3 rkl tummaa kaakaojauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita suklaa ja kuivat aineet keskenään. Lisää varovasti sekoittaen taikinaan. Pyöritä taikinasta palloja, litistä vähän ja paista 175 asteessa n.10 min. Näin pidät vatsassa möllöttävät keksinmurut tyytyväisenä:  

Tämän vuoden ensimmäinen päivitys tulee blogilaiskiaiselta asiaan kuuluvalla tavalla vasta helmikuussa. Laskiainen sai kuitenkin laiskiaisenkin terästäytymään: se ei tuu ilman laskiaispullaa. Äiti tekee maailman pyöreimmät pikkupullat, joten jätin niiden teon sille. Sen sijaan kokeilin itse jotain muuta. Ylläolevan näköisen pullasen saa tehtyä seuraavia ohjeita noudattamalla: 1. Tarkista, että kotoa löytyy pullataikinaan tarvittavat ainekset, paistonkestävää hilloa/marmeladia ja vispi-/kuohukermaa. Jos ei ja pullanhimo ei saa kauppaan asti, luovuta. 2. Tee pullataikina. Ohje vielä seuraavankin linkin takana täällä . Yhteen kranssiin riittää puolikas taikina. Minikranssiin vaikka neljäsosa. Soveltaa saa. 3. Kauli kohonnut taikina suorakaiteen muotoiseksi. Levitä päälle hilloa ja kääri rullaksi. 4. Leikkaa rullasta n.2 cm levyisiä paloja. Asettele palat leikkauspinta ylöspäin vierekkäin pellille. Pyöreän muodon aikaansaamiseksi voit rakennusvaiheessa käyttää apuna vaikkapa mur