Siirry pääsisältöön

Jäätelökakku


Joskus keskellä pimeintä kaamosta syötiin tämmöstä. Ainesosaluettelon perusteella on kai turha edes kysyä miltä tää maistu. Kaik män eikä mittä jääny!

n.200 g maitosuklaata
2 tl öljyä + ½ tl vuoan voiteluun
1,5 l jäätelöä
200 g Daim-suklaata

Öljyä vuoka kevyesti. Laita suklaa ja öljy kulhoon ja sulata varovasti mikrossa välillä sekoitellen. Valuta suklaa vuokaan ja vie pakkaseen viideksi minuutiksi. Jos suklaata laittaa liian paksusti, kakku on vaikea leikata. Jos sitä taas on liian ohut kerros, kakun irrottaminen ehjänä on astetta hankalampaa.

Levitä puolet jäätelöstä vuokaan. Rouhi Daim-suklaa ja ripottele väliin. Kasaa päälle vielä kerros jäätelöä. Tasoita ja anna pakastua.

Kommentit

  1. Voi kääk, nyt just maistuis tuommonen! Mutta ei oo värkkejä, eikä viihi kävellen kauppaan, joten ei auta ku kuolata..
    niina

    VastaaPoista
  2. voi älkää, mää en uskaltanu kattoa ku yhellä silmällä tuota herkkukuvvaa, ainesosaluetteloa en taida ees vilkaista. :) t. isoin k

    VastaaPoista
  3. Pitäs kai laittaa joku varotusbanneri tuohon ylälaitaan aina ku etusivulla on aivojen herkkualuetta (mulla ainaki on semmonen!) liikaa aktivoivaa tavaraa... :)

    VastaaPoista
  4. Näyttää yksinkertasesti syötävän hyvältä! :) Tosi kiva muutenki tämä sun blogi! Käyn aina tsekkaamassa että millon se Noora on päivittäny lissää herkullisia ohjeita. :-)

    -Riitta

    VastaaPoista
  5. Ja olikin kyllä herkkua!:) Kiva, että tästä on iloa muilleki, vaikka hidas oon päivittelemään ku tää on tämmönen sivuharrastuksen sivuharrastus kaiken muun aikaavievän jälkeen. Välillä on silti pakko päästä sotkemaan sormensa johonki taikinaan, liian pitkästä tauosta saa vierotusoireita... :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Maailman parhaat kahvikehrät

Kahavikeheriä! Näiden kahvikehrien ohje on äidin reseptivihosta parin vuosikymmenen takaa. Ohje on lyijykynällä ruutupaperille kirjoitettu, haalistunut ja käytetyn näköinen, päivätty toukokuulle 1980. Äidin kahvikehräthän on tietysti omasta mielestä maailman parhaita. Yks kesälomapäivä otin härkää sarvista ja kokeilin iteki niiden tekoa. Ihan kahvikehrän makuisia ja näköisiä niistä tulikin. Resepti on pakko laittaa blogiin jakoon ja itselle talteen. Alkuperäisen kellastuneen, jauhotahraisen ohjelappusen vois vaikka kehystää keittiötauluksi ja ripustaa arvoiselleen paikalle. ;)  Maailman parhaat kahvikehrät (n.30 kpl) 150 g margariinia 6 dl vehnäjauhoja 1dl maitoa 50 g hiivaa 2 kananmunaa 2 rkl sokeria Täyte 100 g tomusokeria (pölysokeria niinku ohje sanoo) 100 g margariinia 3 tl vaniljasokeria voiteluun kananmuna päälle raesokeria Nypi margariini ja vehnäjauho muruksi. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Kaada seos murun sekaan. Lisää vielä keskenään ke

Mustikka-rahkapiirakka

Mustikkapiirakka kuuluu kategoriaan perinteiset-herkulliset-helpot. Mun lemppari mustikkapiirakoista on juurikin tämä, missä on päällä murukerros.  Kun täytteenä on vielä rahkaa, on makunautinto taattu! Pellillinen 250 g margariinia 8 dl vehnäjauhoja 3,5 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl piimää tai maitoa 1 muna 500 g rahkaa 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 muna reilusti mustikoita Sulata margariini ja sekoita kuivien aineiden kanssa murumaiseksi. Ota 1/3 muruseoksesta erilleen ja lisää lopputaikinaan piimä ja muna. Levitä pellille. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä pohjan päälle täyte ja ripottele päälle mustikat ja viimeiseksi muruseos. Paista 200 asteessa n. 20 min.

Persikka-rahkapiirakka

  Hiljaista on blogielo! Jotain aina ehtii joskus tekemään, mutta päivittelyyn ei kummasti aikaa irtoa. Mutta sivuharrastushan tämä onkin kaiken muun lisäksi, joten hitaan varmasti päivittyilee tämä reseptipankki. :) Tämän peruspiirakan ohje täältä taitaakin vielä puuttua. Soveltaa voi mielin määrin, tällä kertaa testissä persikkainen versio, joka hävis tuoreeltaan pelliltä suhteellisen nopeasti... Ohje on vanha, siksi lasimitat. Itse käytän juomalasia, jonka vetoisuus on 2 dl. Pellillinen 4 lasia vehnäjauhoja 2 lasia sokeria 3 tl leivinjauhetta 3 tl soodaa 3 tl vaniljasokeria 250 g margarinia Sekoita kuivat aineet ja nypi margariinisulan kanssa murumaiseksi. Ota muruseosta erilleen n. 2 lasillista.  1 muna 1 lasi piimää/maitoa/jogurttia Lisää muna ja neste lopputaikinaan, sekoita tasaiseksi ja levitä pellille. Täyte ½ lasia sokeria 3 tl vaniljasokeria 1 muna 500 g maustamatonta maitorahkaa n.400 g säilykepersikoita Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä pohjan päälle. R