Kahavikeheriä!  Näiden kahvikehrien ohje on äidin reseptivihosta parin vuosikymmenen  takaa. Ohje on lyijykynällä ruutupaperille kirjoitettu, haalistunut ja  käytetyn näköinen, päivätty toukokuulle 1980. Äidin kahvikehräthän on  tietysti omasta mielestä maailman parhaita. Yks kesälomapäivä otin  härkää sarvista ja kokeilin iteki niiden tekoa. Ihan kahvikehrän  makuisia ja näköisiä niistä tulikin. Resepti on pakko laittaa blogiin  jakoon ja itselle talteen. Alkuperäisen kellastuneen, jauhotahraisen  ohjelappusen vois vaikka kehystää keittiötauluksi ja ripustaa  arvoiselleen paikalle. ;)   Maailman parhaat kahvikehrät (n.30 kpl) 150 g margariinia 6 dl vehnäjauhoja 1dl maitoa 50 g hiivaa 2 kananmunaa 2 rkl sokeria  Täyte 100 g tomusokeria (pölysokeria niinku ohje sanoo) 100 g margariinia 3 tl vaniljasokeria  voiteluun kananmuna päälle raesokeria  Nypi margariini ja vehnäjauho muruksi. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Kaada seos murun sekaan. Lisää vielä keskenää...



 
Kommentit
Lähetä kommentti