15. elokuuta 2010

Kinkkuvoileipäkakku


Meillä vietettiin taas vaihteeksi yhdet synttärit, ja kun päivä sattu sopivasti olemaan viimenen lomapäivä, niin herkuteltiinpa sitten kunnolla. Laitan tähän tämmösen suuntaa-antavan ohjeen, millä oon monesti kinkkuvoikkarin tehny. En osaa mitään tarkkoja määriä sanoa, mutta muistaapahan ainakin, että mitä sinne väliin tulikaan laitettua. Koristeluna tällä kertaa nopea ja yksinkertainen pikakoristelu. Kakku nimittäin odotti koristelua jääkaapissa, aamulla oli tarkotus kuorruttaa. Illalla kuitenkin hipsi sen verran nälkäisen näköistä väkeä keittiöön, että piti tehä tommonen pikakoristelu ja -kuvaus, ennenku päästin nälkäset kakun kimppuun.

n.25 isoa paahtoleipäsiivua

Täyte
400-500 g palvikinkkua
200 g ranskankermaa
n.300 g yrttituorejuustoa
1 iso punainen paprika
kurkkusalaattia

Kostutukseen

maitoa

Pinnalle ja koristeluun
ranskankermaa
yrttituorejuustoa
paprikaa, kinkkua, persiljaa, salaattia...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti