30. syyskuuta 2010

Snickers -piiras


Suklaata, rasvaa, sokeria... Niistä kai ne parhaat leivonnaiset on tehty. Tästä Snickers-piirakastakin löytyy niitä kaikkia runsain määrin, eikä piirakka-rukan elämänkaari uunista ottamisen jälkeen tainnu kestää ku muutaman tunnin. Ohjetta otin Emerald Citystä, mutta muokkailin sitä paremmin omiin raaka-aineisiin sopivaksi. Alla ohje siis niin kuin itse tein.

Murotaikinapohja 27 cm vuokaan
150 g margariinia
1 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte
2 kananmunaa
1 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
150 g margariinia
250 g Snickers-patukoita

Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Yhdistä vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä vaivaa! Painele taikina jauhotetuin sormin vuoan pohjalle ja reunoille.

Valmista täyte. Vatkaa munat vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon vehnäjauhot, sokeri, fariinisokeri ja pehmeä margariini. Kääntele joukkoon murustetut Snickersit ja levitä täyte pohjan päälle. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla n.35 min.

1 kommentti:

  1. Höh,ei täälä passais selailla ku kauppalista venys venymistään! Tätä silti Täytyy kokkeilla joskus.:)

    VastaaPoista